拆封的淡奶油怎么保存

日期:2017-10-30 18:00:49/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  做奶茶经常会遇到原料用不完的情况,而且一大包的不可能一下子就用完,比如茶叶、珍珠、牛奶、奶油等。那么这些原料用不完就这么放着吗?不,这样很快就会使原料变质,造成多大的浪费,会增加你的奶茶店成本,所以学会原料的保存很重要。在原料中比较难保存的是奶油之类的乳制品,那么拆封的淡奶油怎么保存?

拆封的淡奶油怎么保存

  拆封的淡奶油要在三天内使用完,否则会影响它的口感,也无法用来打发制作奶茶。那么怎么能延长淡奶油的保质期呢?下面就和koi奶茶加盟官网小编一起来了解一下吧。

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  首先是拆封的时候,第一时间分装,用保鲜袋装好,保鲜袋装的分量是你一次使用的分量。然后将保鲜袋内的空气挤出,放冰柜冷藏。还有比较讲究的做法:将淡奶油切开一个小口,用完后用蘸了酒精的海绵擦一下开口处,将盒子内的空气排空,用多层锡纸将开口包好,折几下用夹子夹起来,不能摇晃,摇晃容易使奶油变质。

  以上就是拆封的淡奶油保存的方法,用这些方法能大大的延长它的使用期,可达至一两个月。如果你购买的淡奶油平时用的不多,那么可以先买一升的,还有注意它的保存温度在零度左右。如果遇到包装臌胀,说明密封没做好,淡奶油已经变质了,不能使用。

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