奶茶店原料的处理细节很重要

日期:2017-11-07 18:00:51/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  有很多对奶茶行业不怎么了解的人跑去开奶茶店,这里要提醒大家的是奶茶原料的处理细节很重要。据一则报道,有家奶茶店因为没有按规范操作,结果变质的食物进了客户的肚子,导致客户吃坏了肚子,店家还把责任推卸给加盟总部,沟通无效,结果双方闹上了法庭。起因只是因为原料的处理细节。

奶茶店原料的处理细节很重要

  这家奶茶店给客户提供的是柠檬冷饮,因为冷饮的主材料冷冻柠檬为常温放置,未做冷冻处理。结果被法院判处罚款,并停业整顿,商家认为是加盟总部没有及时告知,但实际上加盟总部在培训中屡次提醒到,还给加盟商发放了纸质操作手册。

  现在知道奶茶店原料的处理细节的重要性了吧。这个加盟商不仅赔了钱,还打输了官司,是多么划不来的事情。本来好好的经营项目,现在成为了这样的情况。只是一个小小的柠檬就会黄了您的生意,这则报道虽然不是发生在正在屏幕前的您的身上,但这值得我们去反思。

  奶茶店原料处理细节很重要,不仅仅是水果,还有其他的如茶叶、牛奶、奶油的等原料处理都有其处理的规范,所以经营者们一定要重视起这件事。

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