台式奶茶是如何拼配茶叶的

日期:2017-11-08 18:14:03/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  大家知道港式奶茶是需要拼配茶叶的,但肯定不太知道台式奶茶也是需要拼配茶叶的吧。随着奶茶逐渐走入人们的生活,已经成为人们生活中不可缺少的饮品之一。那么,你知道台式奶茶是如何拼配茶叶的吗?下面就和koi奶茶官网小编一起来了解一下吧!

台式奶茶是如何拼配茶叶的

  台式奶茶喝的比较多的是珍奶,而珍奶有些是用绿茶泡的,有的是红茶泡的。台式奶茶用的红茶为阿萨姆茶和锡兰红茶,这些茶叶香味和口味不同,性能也不一,所以要进行调配,使得茶叶的综合性能更好。那么台式奶茶茶叶如何拼配呢?

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  台式奶茶用的茶叶有阿萨姆红茶、锡兰红茶、祁门红茶、大吉林红茶。那么怎么拼配呢?台式奶茶茶叶拼配原料不单一,用的牛奶是雀巢全脂牛奶,还有少量植脂末。不同的茶叶有不同的拼配方法,需要看各自的密方有什么要求了。

  以上就是台式奶茶茶叶拼配的一些要点,大家现在知道台式奶茶制作,也不是我们印象中的那样粗暴简单了吧。还有大家要知道传统台式奶茶用的糖是蔗糖,制作过程更复杂,所以被现在的工艺所取代。

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