奶茶店哪些细节能提升服务质量

日期:2017-11-10 17:11:02/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  在奶茶行业多少会有竞争和风险,要确保一家奶茶店的生存,除了要保证产品的口味,环境的整洁,品质的服务也必不可少。那么奶茶店经营哪些细节能提升服务质量呢?下面就和koi奶茶加盟小编一起来了解一下吧!

奶茶店哪些细节能提升服务质量

  首先,顾客进店时要欢迎顾客。保持微笑并且与顾客目光接触,且有人排队的时候,前一位点单结束要对后面排队的顾客说一声抱歉稍等再继续点单。当顾客感知到店员有关注到他们的时候,会偏向耐心等待。不可以忽略任何一位进店消费的顾客,并且要尽量留住顾客,以免他们不愿意排队而离店,导致顾客流失。

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  其次,顾客在奶茶店点单时经常会犹豫,不知道到底点什么才好,这时候店员可以主动向顾客询问口味偏好,根据顾客的喜好来推荐合适的产品,或者在新品上市时推荐新品,而不要单单等待顾客决定,一方面导致时间拖延,可能影响后面顾客的消费体验,另一方面会降低点单的效率。最后在顾客点单完成时,和顾客重复顾客所点的饮品,再次确认,以免点单失误。

  通过以上的介绍,想必大家知道在哪些细节上提升服务质量了吧!只要将细节做到位,客户是看的见改变的,自然会对奶茶店产生好感,也自然会发展成你的奶茶店忠实的客户。

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