果糖机如何校准

日期:2017-11-17 17:48:13/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  奶茶店有些设备除了会操作,还得会校准,比如果糖机、电子秤等设备,因为有些原料需要精准的定量才能保证口感一致。像果糖机很多奶茶店店员知道怎么操作,但不一定知道怎么校准,那么果糖机如何校准呢?下面就和koi奶茶加盟官网小编一道来了解一下吧!

果糖机如何校准

  果糖容易受温度的影响导致结晶或者粘稠度增高,导致出糖量不标准,造成口感变化。果糖机一般而言都有校准功能,但老式果糖机较为复杂,而且有些奶茶店员工流失疏于管理,果糖机初期不校准,会导致饮品质量下降。针对这样的情况设备厂家进行改进,设置除了一键校准的功能,实现傻瓜式操作。

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  尽管更方便了,但还是需要人来操作的。在校准前,要按连续出液将泵体及管道中的空气排出。要注意果糖机的工作环境,校准前需调到室温或设定温度才可开始校准。找到设定键,在找到自动校准选项,再次按设定键,然后按照屏幕提示,打开校准台。准备一个容器放在校准台下,按确定键,开始自动校准。

  以上是果糖机校准的方法,方法很简单,但这个细节不容忽视。还有如果遇到出糖口堵住了,可以试试自动加热功能,当然没有这个功能的话用热水泡一下出糖口即可。如果您还想了解更多奶茶资讯,请在下方留言板留言,我们的负责人将会第一时间答复您。

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