奶茶专用茉莉花茶有哪些讲究

日期:2017-10-17 17:40:06/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  现在奶茶店已经遍布全国各地,喝奶茶的人群越来越广泛。市场上各种奶茶饮品层出不穷,但是少有让人印象深刻的饮品。茉莉花茶做的奶茶就是一款颇受欢迎的奶茶饮品,那么制作奶茶的茉莉花茶有哪些讲究呢?下面我们一起来了解一下。

奶茶专用茉莉花茶有哪些讲究

  从外观上判断,可以通过茉莉花茶的造型、色泽、匀整度来判断。造型上要求紧结壮实,造型又叫条索。色泽上花茶以绿茶为主,要求为嫩绿、黄绿、有光泽为佳。匀整度要求茶干净匀整,没有非茶类杂物。还有陈茶的颜色要灰暗一点。

  从质地来判断,可以通过香、味、茶汤、叶底来鉴别。香要香气新鲜浓郁、无异味持久,味道要纯正浓醇,茶汤要黄绿、清澈明亮为好。叶底为嫩绿、黄绿、匀亮为佳。一泡就要有香味,耐泡。

  以上就是奶茶专用茉莉花茶的讲究。在选择茉莉花茶的时候,大家可以参考本文选择适合你的奶茶饮品的茶叶。最后小编提醒,如果所泡的茶叶有异味,说明质量有问题,要及时更换否则将影响奶茶店的盈利。

相关内容


Go To Top 回顶部