奶茶中的芋圆和粉圆有何区别

日期:2017-10-21 17:38:57/ 人气: / 来源:KOI奶茶官网

  很多人喝奶茶喜欢加点配料搭配,这样既能喝到美味的奶茶,又有能吃的东西,一举两得。 通常的奶茶配料有珍珠粉圆、椰果、芋圆、水果等,见到最多的是珍珠粉圆和芋圆。这两种配料很相似,吃起来都是Q软有嚼劲,那么芋圆和粉圆有什么区别呢?下面就和koi奶茶官网小编一起来看看吧。

奶茶中的芋圆和粉圆有何区别

  从形状和大小上看有明显的区别。珍珠粉圆形状是圆的,但是芋圆大多是圆柱状的,很少有被搓圆的。从口味上可以品尝的出来,芋圆需要在加热的状态才好吃,在冷的状态下又硬又难嚼,而珍珠粉圆通常是在冰冷状态下食用,所以较软,也不受温度限制。

  从制作原料上看,珍珠粉圆是以木薯粉为主要原料,而芋圆以木薯粉添加其他的淀粉如芋头粉、紫薯粉、番薯粉等做成。珍珠粉圆主要有黑色、琥珀色等颜色,芋圆有紫色、白色、黄色等颜色。

  以上就是奶茶配料芋圆和粉圆的区别,这些配料是用天然食品为原料制作而成,是可以放心食用的,不过也不排除有些商家用毒淀粉制作,不过只是少数。如果你还想了解更多奶茶知识,欢迎关注我们的官网。

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